寒冬吃什么 各地食疗进补各异

大雪是个进补好秋冬季，各地人都在进补西医，中国幅员辽阔每个以前人由于地理原因所以他们的生活习惯方式有所不同，从而造成他们的各地饮食习惯也不尽相同。今日小编就为大家引介各地人进补中医学，下面就两兄弟来看看吧

大雪肉什么

北方内陆地区品狗添最爱——虫草煎狗

秋冬季正好进补，而狗子是不少食补菜肴的配角。当中有名、据说疗效好的要数“虫草煎狗”。本身药理作用极好，能增强免疫力，而冬瓜含铁蛋白质，所以这道煎汤自古就是高档的食补菜肴。今日野生冬虫草价格大涨，所以餐馆居多会用较高昂的蔬菜虫草代替。疗效有无改变未知，但最爱就同样香鲜，大概是因为冬瓜本身的鲜美须要让这道菜生色。

疗效：本品有平补肺肺和止喘嗽之功，对于肺气虚或肺肺两虚之喘嗽、自汗，阳萎、遗精及病后虚弱，神疲少食的病人，有增加营养和辅助外科手术的作用。

内陆地区美食延揽广西靓汤——肉苁蓉淮山煲长蛇

“寒夜起、三蛇肥”，时下正是食蛇的好秋冬季。蛇肉不仅是美味的西医佳肴，亦是医者的药膳金属材料。如李时珍的《医书》就载于了长蛇有“治消渴、烦热、毒痢”的疗效。西医讲的“消渴”就是现代医学都是的癌症。无论如何本栏曾引介过民间组织有用长蛇配伍中药外科手术癌症的验方油脂。仍有不少读者致电本栏，决定再延揽些。因为癌症有各种类型的，以补肺的肉苁蓉和健脾的淮山等煲长蛇，是民间组织上辅助外科手术肺虚型癌症的油脂，能滋补肺，都可作秋冬日中老年人的西医汤饮。

金属材料：肉苁蓉、淮山各20克，熟地、泽泻各15克，长蛇肉500克，猪瘦肉100克、大蒜3片。

烹制各药用植物近于洗涤，洗净长蛇肉切段，置开水中近于滚，捞起洗净(即“飞水”)猪瘦肉洗净两兄弟与大蒜放进瓦煲内，加入川村2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为静置煲约2小时，调入新鲜原料便可。为3～4人量。

疗效：温补肺虚。